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2 Ergebnisse fuer «Bier-Reste»
EXPERIMENTAL

Bier-Reste werden zu Fake-Steak

Ein Startup will aus Brauerei-Abfällen veganes Grillfleisch züchten. Die Idee: Pilze fressen den Treber und verwandeln ihn in Fleischersatz.

t3n · 2026-04-18 10:18:32.330490+00:00 · Score 2/10
EXPERIMENTAL

Bier-Reste werden jetzt Fake-Fleisch

Aus dem Sudhaus direkt in die Pfanne: Clevere Start-ups verwandeln Bierreste in pflanzliche Burger-Patties. Das spart Müll und schmeckt.

t3n · 2026-05-03 16:16:04.050317+00:00 · Score 2/10
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